通常，吃綠豆並不會影響大多數藥物的吸收和效果。綠豆含有蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，是一種營養豐富的食物。然而，綠豆中的某些成分可能與特定藥物發生相互作用，影響藥物的療效或增加不良反應的風險。
在考慮綠豆與藥物的相互作用時，應特別注意那些可能影響藥物代謝或排泄的藥物。例如，綠豆中的某些成分可能會影響肝髒中藥物代謝酶的活性，從而改變某些藥物如華法林鈉、地高辛、環孢素等的血藥濃度。此外，綠豆中的膳食纖維可能會影響某些藥物的吸收，如某些抗生素和抗酸藥。因此，在服用這些藥物時，應避免與綠豆同食，或在醫生指導下調整飲食。
總之，雖然綠豆一般不會與大多數藥物發生嚴重的相互作用，但在服用特定藥物時，最好谘詢醫生或藥師的建議，以確保藥物的安全和有效。