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兒童可以吃生蠔嗎

葉春風 兒內科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

兒童一般不建議吃生蠔。生蠔雖然富含鋅、鐵和蛋白質等營養成分,但生蠔中可能含有的寄生蟲和細菌對兒童的消化係統和免疫係統構成風險。此外,生蠔中的重金屬含量也可能對兒童健康造成影響。

在考慮讓兒童食用生蠔前,家長應了解生蠔的來源和加工方式。如果確實需要補充鋅、鐵等微量元素,可以考慮在醫生指導下使用硫酸鋅片、葡萄糖酸亞鐵糖漿等藥物。同時,家長也可以選擇其他富含鋅、鐵的食物,如紅肉、豆類和堅果等。

總之,兒童食用生蠔需謹慎。家長應根據兒童的健康狀況和營養需求,選擇合適的食物和補充方式,確保兒童健康成長。

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