懷孕早期通常不建議食用生蠔。生蠔可能含有有害細菌和病毒，如李斯特菌和諾羅病毒，這些病原體對孕婦和胎兒都可能構成威脅。
生蠔中的細菌和病毒可能引起食物中毒，導致腹瀉、嘔吐等症狀，嚴重時甚至可能引發流產或早產。此外，生蠔中可能含有的重金屬如汞，對孕婦和胎兒的神經係統發育也有潛在風險。在醫生指導下，孕婦可以選擇一些安全的食物，如葉酸豐富的綠葉蔬菜、富含蛋白質的瘦肉和魚類，以及富含維生素和礦物質的水果和堅果。
為了確保孕期健康，孕婦應避免食用生蠔等可能含有有害微生物的食物，並在飲食上遵循醫生的建議，確保營養均衡。