喝黑芝麻糊一般不會導致上火。黑芝麻糊是一種常見的食品，其主要成分是黑芝麻，具有滋陰補腎、潤燥通便的功效。對於大多數人來說，適量食用黑芝麻糊不會引起上火。
然而，每個人的體質不同，部分人可能會對黑芝麻糊中的某些成分敏感，導致上火。此外，如果食用過量或者搭配不當，也可能引起上火。例如，黑芝麻糊與辛辣、油膩食物一起食用，或者在身體虛弱、內火旺盛的情況下食用，都可能增加上火的風險。
在食用黑芝麻糊時，應注意適量，避免過量。如果擔心上火，可以選擇在醫生指導下使用一些具有清熱解毒作用的藥物，如黃連上清丸、牛黃解毒片、銀翹解毒丸等。同時，保持良好的生活習慣，多喝水，多吃蔬菜水果，也有助於預防上火。
總之，適量食用黑芝麻糊通常不會導致上火，但應注意個人體質和搭配方式。如有上火症狀，可在醫生指導下合理用藥，同時調整飲食和生活習慣。