胃炎患者一般可以適量喝豆漿。豆漿是一種營養豐富的植物蛋白飲料，含有多種維生素和礦物質，對於胃炎患者來說，適量飲用豆漿可以提供營養，幫助修複胃黏膜，緩解胃部不適。
然而，胃炎患者在飲用豆漿時需要注意以下幾點。首先，豆漿中的植物蛋白可能加重胃的負擔，因此胃炎患者應選擇低脂、低糖的豆漿，並控製飲用量。其次，胃炎患者應避免空腹飲用豆漿，以免刺激胃黏膜。此外，胃炎患者在飲用豆漿時，還應避免與某些藥物同服，如抗酸藥、抗生素等，以免影響藥效或加重胃部不適。
總之，胃炎患者適量飲用豆漿是有益的，但應注意控製飲用量和避免空腹飲用。同時，在飲用豆漿時，患者應遵循醫生的建議，合理搭配飲食和藥物，以達到最佳的治療效果。