一般來說，胃炎患者可以適量飲用豆漿。豆漿是一種營養豐富的植物蛋白飲料，含有多種維生素和礦物質，對胃炎患者來說，適量飲用可能有助於提供營養和促進消化。
對於胃炎患者來說，豆漿中的植物蛋白和低脂肪特性有助於減輕胃腸道的負擔。但是，需要注意的是，豆漿中的某些成分可能會刺激胃酸分泌，因此，胃炎患者在飲用豆漿時應該控製量，並觀察身體反應。例如，如果患者對豆漿中的某些成分敏感，可能會出現不適。在飲用豆漿時，可以選擇低脂或無糖的豆漿，以減少對胃的刺激。此外，胃炎患者在飲用豆漿前應谘詢醫生意見，確保不會與正在使用的藥物產生不良反應，如奧美拉唑、蘭索拉唑等抑酸藥，或者多潘立酮、莫沙必利等胃腸動力藥。
總之，胃炎患者在飲用豆漿時應注意適量，並在醫生指導下進行，同時觀察身體反應，以確保安全和健康。