胃炎患者通常可以適量飲用豆漿。豆漿是一種營養豐富的植物性蛋白飲品，含有多種維生素和礦物質，對於胃炎患者來說，適量飲用有助於提供營養，同時豆漿的溫和性也較容易消化。
胃炎患者在選擇飲用豆漿時，應注意以下幾點，首先，豆漿應選擇無糖或低糖的品種，以減少對胃的刺激；其次，應避免空腹飲用，最好在餐後適量飲用，以減少對胃黏膜的直接刺激；此外，對於胃酸過多或胃黏膜損傷較為嚴重的患者，應在醫生指導下飲用。例如，蒙脫石散、奧美拉唑和蘭索拉唑等藥物可以幫助緩解胃炎症狀，但具體用藥應遵醫囑。
最後，胃炎患者飲用豆漿時應注意個人體質和病情變化，如有不適，應及時谘詢醫生。