孕婦通常可以食用香菇。香菇作為一種營養豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對孕婦和胎兒的健康都有益。但是，孕婦在食用香菇時也需要注意適量，避免過量攝入。
在孕婦食用香菇時，可以搭配一些其他食材，如雞肉、豬肉等，以增加營養的多樣性。此外，孕婦在食用香菇時，還需要注意以下幾點，首先，選擇新鮮、無汙染的香菇；其次，烹飪時要注意火候，避免過度烹飪導致營養流失；最後，孕婦在食用香菇時，還可以適當搭配一些其他蔬菜，如胡蘿卜、菠菜等，以保證營養均衡。
孕婦在食用香菇時，如果需要服用一些藥物，應在醫生的指導下進行。例如，孕婦在服用葉酸、鐵劑和鈣片等藥物時，應注意與香菇的食用時間錯開，避免影響藥物的吸收。同時，孕婦在食用香菇時，還應避免與一些可能引起不良反應的藥物同服，如抗凝血藥、免疫抑製劑等。
總之，孕婦在食用香菇時，應注意適量、新鮮、烹飪方式和藥物搭配等方麵，以確保營養均衡和健康。在醫生的指導下，合理搭配飲食和藥物，有助於孕婦和胎兒的健康。