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孕婦能吃豌豆嗎

榮春紅 婦產科 副主任醫師

中日友好醫院 三甲

孕婦通常可以吃豌豆。豌豆是一種營養豐富的蔬菜,含有蛋白質、維生素和礦物質等,對孕婦和胎兒的健康有益。但需要注意的是,豌豆屬於豆類食物,部分孕婦可能對豆類食物過敏,或存在消化不良的情況。

如果孕婦對豌豆沒有過敏反應,適量食用是有益的。豌豆可以提供豐富的葉酸,有助於預防胎兒神經管缺陷。同時,豌豆中的維生素K和鈣也有助於骨骼健康。在孕期,孕婦可能會出現貧血的情況,適量食用富含鐵的豌豆可以改善這一狀況。此外,豌豆中的膳食纖維有助於改善孕期便秘。

在選擇豌豆時,應選擇新鮮、無黴變的豌豆。烹飪時,應徹底煮熟,避免生食。如果孕婦有豆類食物過敏史或消化不良症狀,應在醫生指導下適量食用或避免食用豌豆。同時,孕婦在孕期應保持飲食均衡,不要過量食用某一種食物。

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