豌豆含糖量高嗎糖尿病可以吃嗎

豌豆作為一種常見的蔬菜，其含糖量相對較低。每100克豌豆中大約含有5.4克的碳水化合物，其中大部分為膳食纖維，對糖尿病患者的血糖控製有一定的幫助。然而，糖尿病患者在食用豌豆時仍需注意適量，因為過量攝入任何食物都可能對血糖產生影響。此外，豌豆中的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分對糖尿病患者的健康也是有益的。建議糖尿病患者在醫生或營養師的指導下，合理安排飲食，保持血糖穩定。