腹瀉時一般不建議大量攝入肉類，因為肉類較難消化，可能加重腸胃負擔。在腹瀉期間，腸道對食物的消化吸收能力減弱，肉類中的蛋白質和脂肪需要較長時間分解，容易引發或加重腹瀉症狀。
腹瀉時，應選擇易消化、清淡的食物，如稀飯、麵條、蒸蛋等。如果需要補充蛋白質，可以選擇豆腐、魚肉等較為溫和的來源。此外，腹瀉時還應避免食用油膩、辛辣、生冷的食物，以免刺激腸道，加重症狀。在必要時，可以在醫生指導下使用止瀉藥物，如蒙脫石散、洛呱丁胺、黃連素等，以緩解腹瀉症狀。
總之，腹瀉期間應注意飲食調理，避免攝入難以消化的食物，以免加重腸胃負擔。在必要時，應在醫生指導下合理使用藥物，以緩解症狀。同時，保持良好的生活習慣，如適量飲水、保持清潔等，也有助於緩解腹瀉。