鈣是人體必需的礦物質之一,通常對骨骼和牙齒的健康至關重要。它有助於形成和維持骨密度,預防骨質疏鬆症。
鈣的攝入對於維持正常的神經和肌肉功能也非常重要。它參與神經傳導和肌肉收縮,缺乏鈣可能導致肌肉痙攣或抽搐。此外,鈣還參與血液凝固過程,有助於預防出血。在兒童和青少年中,鈣的攝入對骨骼發育尤為重要,有助於確保他們達到最佳骨密度。
然而,過量攝入鈣也可能帶來健康風險。長期過量攝入鈣可能導致高鈣血症,引起惡心、嘔吐、便秘等症狀。此外,過量的鈣可能幹擾其他礦物質的吸收,如鐵和鋅。因此,建議在醫生指導下合理攝入鈣,避免自行盲目補充。
在日常飲食中,應確保攝入足夠的鈣。富含鈣的食物包括牛奶、奶酪、酸奶、豆腐、綠葉蔬菜等。如果飲食中鈣攝入不足,可以在醫生建議下考慮使用鈣補充劑。但應注意,補充劑不能替代均衡飲食,應與醫生討論合適的鈣攝入量。