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痛風病人不能吃什麼菜

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

痛風病人在飲食上需要格外注意,通常不能吃的食物主要包括高嘌呤、高脂肪和高鹽分的食物。

1.高嘌呤食物:痛風病人應避免食用動物內髒、海鮮等高嘌呤食物,因為嘌呤在體內代謝後會產生尿酸,容易導致痛風發作。

2.高脂肪食物:高脂肪食物會增加體內脂肪堆積,影響尿酸排泄,痛風病人應減少肥肉、油炸食品等高脂肪食物的攝入。

3.高鹽分食物:高鹽分食物會加重腎髒負擔,影響尿酸排泄,痛風病人應控製食鹽攝入量,避免食用醃製品、鹹菜等高鹽食物。

痛風病人在日常飲食中應以低嘌呤、低脂肪、低鹽分的食物為主,多吃新鮮蔬菜和水果,保持飲食均衡。同時,定期檢查血尿酸水平,必要時及時就醫,遵醫囑合理用藥,控製病情發展。

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