通常，吃牛肉對長高有一定的幫助。牛肉富含蛋白質和必需氨基酸，對於骨骼和肌肉的發育具有積極作用。此外，牛肉中還含有鋅和鐵等礦物質，這些營養素對於身體的生長發育同樣重要。
在促進生長發育方麵，牛肉中的蛋白質是構建肌肉和組織的關鍵成分，而鋅則有助於細胞分裂和蛋白質合成，鐵則有助於血紅蛋白的生成，從而支持氧氣的運輸。例如，蛋白質豐富的牛肉可以與富含鈣的牛奶、含有維生素D的魚類以及含有碘的海帶等食物搭配食用，以增強其促進生長的效果。然而，需要注意的是，盡管牛肉對長高有益，但過量食用可能會導致肥胖和其他健康問題，因此應在醫生指導下合理攝入。
為了確保營養均衡，建議在日常飲食中適量食用牛肉，並與其他富含蛋白質和礦物質的食物搭配，同時注意整體的飲食平衡和適量運動。