糖尿病患者在飲食上需要特別注意，一般不建議使用耐高糖酵母。因為耐高糖酵母含有較高的糖分，糖尿病患者攝入過多糖分會導致血糖升高，不利於病情控製。
糖尿病患者在選擇食品時，應優先考慮低糖或無糖產品。如果需要使用酵母，可以選擇低糖或無糖酵母。此外，糖尿病患者在用藥方麵也需要謹慎，常用的降糖藥物包括二甲雙胍、格列本脲和胰島素等。這些藥物可以幫助控製血糖，但應在醫生指導下使用，避免自行增減劑量或更換藥物。
糖尿病患者在飲食和用藥方麵應遵循醫囑，合理搭配飲食，避免高糖食品，同時按時服用降糖藥物，定期監測血糖，以保持血糖穩定。