血糖高的人通常可以適量食用毛豆。毛豆是一種低糖、高纖維的豆類食品，對於糖尿病患者來說，適量食用有助於控製血糖。
毛豆中含有豐富的膳食纖維，可以延緩食物在胃腸道的消化吸收，降低血糖的生成速度。此外，毛豆中的蛋白質和不飽和脂肪酸也有助於改善胰島素敏感性，對血糖控製有益。然而，毛豆中的碳水化合物含量也不容忽視，過量食用可能對血糖產生不利影響。
在藥物治療方麵，糖尿病患者常用的降糖藥物包括二甲雙胍、磺脲類和胰島素等。這些藥物通過不同的機製降低血糖，但都需要在醫生的指導下使用。患者在飲食控製的基礎上，合理使用降糖藥物，才能更好地控製血糖。
總之，血糖高的人在飲食上應以低糖、高纖維為主，適量食用毛豆等健康食品。同時，合理使用降糖藥物，定期監測血糖，才能有效控製血糖水平。