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吃白果有什麼好處

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

白果,學名銀杏果,是一種常見的中藥材和食材。通常吃白果有以下好處:

1.抗氧化作用:白果含有豐富的黃酮類化合物,具有很好的抗氧化能力,可以清除體內的自由基,延緩衰老。

2.增強記憶:白果中含有的銀杏內酯對大腦神經細胞有保護作用,有助於改善記憶力和認知功能。

3.改善血液循環:白果中的銀杏酸可以擴張血管,降低血壓,改善血液循環,對心腦血管健康有益。

白果雖好,但食用時也需要注意白果中含有一定量的銀杏酸,過量食用可能引起中毒,建議每天攝入量不超過10顆;其次,白果不宜與阿司匹林等抗凝血藥物同服,以免增加出血風險;最後,孕婦和兒童應避免食用白果。

總之,適量食用白果對健康有益,但也要注意控製攝入量和避免與某些藥物同服。如有不適,應及時就醫。

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