胃寒通常可以適量食用水果，但需注意選擇適合的水果種類和適量食用。水果中含有豐富的維生素和礦物質，對身體健康有益，但胃寒患者由於脾胃功能較弱，對寒涼食物的耐受性較差，因此需要謹慎選擇。
胃寒患者可以選擇一些性質溫和或偏溫的水果，如蘋果、香蕉、桃子等，這些水果不僅營養豐富，而且對脾胃的刺激較小。另外，一些具有溫中散寒作用的水果，如生薑、大棗、桂圓等，也適合胃寒患者食用。但在食用時應注意控製量，避免過量導致脾胃負擔加重。此外，一些性質寒涼的水果，如西瓜、梨、柚子等，胃寒患者應盡量避免食用。
對於胃寒患者，除了合理選擇水果外，還可以通過藥物治療來改善症狀。常用的藥物有附子理中丸、香砂養胃丸、六君子丸等，這些藥物具有溫中散寒、健脾和胃的作用，可以在醫生指導下合理使用。同時，胃寒患者還應注意飲食習慣，避免食用生冷、油膩、辛辣等刺激性食物，以減輕脾胃負擔。
總之，胃寒患者可以適量食用水果，但需注意選擇適合的水果種類，並在醫生指導下合理用藥。同時，保持良好的飲食習慣，避免刺激性食物，有助於改善胃寒症狀，促進身體健康。