茯苓與茯神的區別主要有藥用部位、功效和應用範圍等。通常，茯苓是多孔菌科真菌茯苓的幹燥菌核，而茯神則是茯苓的幹燥菌核經加工製成的飲片。
1.藥用部位：茯苓是直接采集的菌核，而茯神則是茯苓經過蒸製、切片等工藝處理後的產品。
2.功效差異：茯苓具有利水滲濕、健脾安神的功效，茯神則更側重於安神，適用於心悸、失眠等症狀。
3.應用範圍：茯苓在中醫中應用廣泛，可用於多種病症的治療；茯神則主要用於心神不安、失眠多夢等症狀的調理。
對於茯苓和茯神的使用，建議在中醫師的指導下進行。日常飲食中，可以適當食用茯苓，以助於健脾利濕。若出現心悸、失眠等症狀，應及時就醫，由專業醫師根據病情選擇適合的藥材進行治療。