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比較養胃的食物是什麼

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

一般而言,養胃的食物包括多種類型,它們通常對胃黏膜有保護作用,有助於改善胃部不適。

養胃的食物有多種,其中較為常見的包括小米、山藥、南瓜、紅薯、胡蘿卜、菠菜、香蕉、蘋果和蜂蜜。小米富含B族維生素,有助於胃部消化;山藥含有黏液蛋白,能夠保護胃黏膜;南瓜和紅薯富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動;胡蘿卜和菠菜含有維生素和礦物質,有助於增強胃黏膜的抵抗力;香蕉和蘋果含有果膠,能夠緩解胃酸過多;蜂蜜則有潤腸通便的作用,有助於減輕胃部負擔。此外,一些不常見的養胃食物如猴頭菇、茯苓等,也因其獨特的營養成分而受到推崇。

在日常飲食中,應注意食物的多樣性和均衡性,適量攝入上述養胃食物。如果胃部不適症狀持續,應及時就醫,並在醫生指導下合理用藥,避免自行盲目用藥。同時,保持良好的飲食習慣,避免過度油膩、辛辣和生冷食物,有助於胃部健康。

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