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人體必需氨基酸是什麼

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

人體必需氨基酸包括色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、亮氨酸和纈氨酸。這些氨基酸人體無法自行合成,必須通過食物攝取。

必需氨基酸的缺乏可能會導致生長發育受阻、免疫功能下降等問題。其中,色氨酸和苯丙氨酸對神經係統的發育尤為重要,而甲硫氨酸和蘇氨酸對肝髒功能有顯著影響。賴氨酸和異亮氨酸在肌肉蛋白質合成中扮演關鍵角色,亮氨酸和纈氨酸則對維持正常的免疫功能至關重要。在日常生活中,應確保飲食均衡,攝入足夠的蛋白質,以滿足身體對必需氨基酸的需求。

為保持健康,建議定期進行體檢,並在醫生的指導下合理補充必需氨基酸。如出現相關症狀,應及時就醫,並遵醫囑用藥,避免自行盲目用藥。

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