一般而言,沒有十種最佳降糖主食的說法。有降糖效果的主食通常包括全麥麵包、燕麥片、糙米、蕎麥、玉米、紅薯、綠豆、薏米、苦瓜和山藥。
全麥麵包和燕麥片富含膳食纖維,有助於控製血糖水平。糙米和蕎麥含有較低的血糖生成指數,適合糖尿病患者食用。玉米和紅薯含有較多的抗性澱粉,有助於減緩血糖上升速度。綠豆和薏米是低糖食物,有助於降低血糖。苦瓜和山藥含有降糖成分,對糖尿病患者有益。
在日常生活中,糖尿病患者應選擇低血糖生成指數的食物作為主食,並注意食物的烹飪方式,避免油炸和高糖烹飪。就醫時,應遵醫囑用藥,不可自行盲目用藥,以免影響血糖控製。