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養胃的粥有什麼

謝正元 消化內科 主任醫師

南昌大學第二附屬醫院 三甲

養胃的粥通常有小米粥、南瓜粥和山藥粥等。這些粥品溫和易消化,對胃部有較好的保護作用。

1.小米粥:小米粥具有健脾養胃的功效,其溫和的性質適合各種體質的人食用。小米含有豐富的維生素和礦物質,能夠提供必要的營養,同時幫助修複胃黏膜,減輕胃部不適。

2.南瓜粥:南瓜粥因其豐富的膳食纖維和果膠,能夠促進腸道蠕動,幫助消化。南瓜中的胡蘿卜素和維生素C對增強免疫力也有一定的幫助,適合胃部不適時食用。

3.山藥粥:山藥粥含有黏液蛋白和多種微量元素,這些成分有助於保護胃黏膜,減少胃酸對胃壁的刺激。山藥的溫和特性使其成為養胃粥的理想選擇。

在日常飲食中,應注重食物的溫和性和易消化性,避免辛辣、油膩和生冷食物,以免刺激胃部。如果胃部不適症狀持續或加重,應及時就醫,以便得到專業的診斷和治療。

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