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補脂肪食物有哪些

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

補脂肪食物通常有堅果類、魚類和乳製品等。這些食物不僅能夠提供人體所需的脂肪酸,還有助於維持健康的體重和促進心血管健康。

1.堅果類:如核桃、杏仁和腰果等,它們富含不飽和脂肪酸,特別是Omega-3和Omega-6脂肪酸,對心髒健康特別有益。

2.魚類:三文魚、鯖魚和鯡魚等富含Omega-3脂肪酸,這種脂肪酸對大腦發育和視力保護有重要作用。

3.乳製品:全脂牛奶、奶酪和酸奶等含有飽和脂肪和不飽和脂肪的混合物,適量攝入有助於骨骼健康和能量供給。

在日常飲食中,適量攝入上述食物有助於補充必需的脂肪酸。然而,過量攝入高脂肪食物可能會導致肥胖和心血管疾病。因此,建議在醫生或營養師的指導下,根據個人健康狀況製定合理的飲食計劃。如果有任何健康疑慮,應及時就醫谘詢。

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