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含鉀高的食物有哪些

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

香蕉、土豆和菠菜是常見的含鉀高的食物。

1.香蕉:香蕉是鉀的優質來源,每100克香蕉大約含有358毫克的鉀,對於維持心髒健康和肌肉功能至關重要。

2.土豆:土豆的鉀含量也很高,每100克土豆含有大約342毫克的鉀,是日常飲食中容易獲取的鉀來源之一。

3.菠菜:菠菜不僅含有豐富的維生素,每100克菠菜還含有大約558毫克的鉀,對於促進骨骼健康和維持體內電解質平衡有重要作用。

在日常生活中,應保持均衡飲食,適量攝入這些含鉀高的食物。如果擔心鉀攝入不足或過量,建議谘詢醫生或營養師,根據個人健康狀況製定合適的飲食計劃。

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