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哪些人不宜吃公雞

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

公雞作為一種常見的食材,通常含有豐富的蛋白質和多種微量元素,對大多數人來說是很好的營養來源。然而,並非所有人都適宜食用公雞。

1.體質虛弱者:體質虛弱的人群,如長期患病、大病初愈者,可能因為消化係統功能不健全,難以消化吸收公雞中的營養成分,反而會加重身體負擔。

2.過敏體質者:對雞肉或公雞中的某些成分過敏的人群,食用後可能會引起皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏反應,應避免食用。

3.高尿酸血症和痛風患者:公雞中嘌呤含量較高,高尿酸血症和痛風患者食用後可能會加重病情,因此這部分人群應限製食用。

在日常飲食中,應根據自身健康狀況選擇合適的食物。對於上述不宜食用公雞的人群,建議谘詢醫生或營養師,製定個性化的飲食計劃。同時,如果出現不適症狀,應及時就醫,避免延誤治療。

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