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吃大蒜的好處

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

吃大蒜通常具有抗菌消炎、增強免疫力和降低血壓等益處。

1.抗菌消炎:大蒜中含有的硫化合物具有抑製多種細菌生長的作用,能有效地預防和治療感染性疾病。

2.增強免疫力:大蒜中的多種活性成分能夠刺激免疫係統,增強機體對病原體的抵抗力。

3.降低血壓:大蒜中的某些成分可以幫助降低血壓,對於高血壓患者來說,適量食用大蒜可能有益。

在日常飲食中,適量食用大蒜可以為身體帶來上述好處。然而,對於患有胃潰瘍或十二指腸潰瘍等胃腸道疾病的人群,應謹慎食用,因為大蒜可能刺激胃黏膜。如果出現不適症狀,應及時就醫。

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