大眾養生網

吃鴨心的好處

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

鴨心作為食材,通常含有豐富的蛋白質、維生素B群以及微量元素,對人體健康有多方麵的益處。

1.促進心髒健康:鴨心含有的微量元素如鐵、鋅等,有助於維持心髒功能和血液循環。

2.增強免疫力:鴨心中的維生素B群能夠促進新陳代謝,增強人體的免疫力。

3.改善貧血:鴨心富含的鐵元素對於預防和改善貧血症狀有一定的幫助。

在日常飲食中,適量食用鴨心可以作為營養補充的一部分。然而,對於有特定健康問題的人群,如心血管疾病患者,建議在醫生指導下適量食用。如果出現消化不良或其他不適症狀,應及時就醫。

推薦文章

推薦問答