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核桃分心木的好處

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

核桃分心木,也就是核桃果實中的木質隔膜,通常含有豐富的營養成分和一定的藥用價值。它可能對人體健康有多種益處。

1.抗氧化作用:核桃分心木中含有的多酚類物質,具有很好的抗氧化能力,可以幫助清除體內的自由基,從而減緩細胞老化,保護身體免受氧化壓力的傷害。

2.心血管健康:研究表明,核桃分心木中的某些成分可能有助於降低血液中的膽固醇水平,改善血液循環,對維護心血管健康有一定的積極作用。

3.神經係統保護:核桃分心木中可能含有對神經係統有益的成分,如微量元素和維生素,這些成分可能有助於改善記憶力和認知功能,對預防神經退行性疾病有一定的幫助。

在日常飲食中適量食用核桃分心木,可以作為健康飲食的一部分。然而,對於特定的健康問題,如心血管疾病或神經係統疾病,應谘詢醫生或營養師的建議,以獲得個性化的指導。同時,應注意不要過量食用,以免攝入過多熱量。

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