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薄荷泡水如何泡出清涼味

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

薄荷泡水通常有清涼、提神和解暑的效果。薄荷含有薄荷醇,這種天然化合物賦予了薄荷獨特的清涼感,同時它還具有舒緩和鎮痛的作用。在炎熱的夏季,薄荷泡水可以作為一種天然的清涼飲料,幫助人們緩解高溫帶來的不適。

1.選擇新鮮薄荷:新鮮的薄荷葉含有更多的薄荷醇,因此泡出的水味道更加清涼。在采摘或購買薄荷時,應選擇葉片完整、顏色鮮綠的薄荷。

2.適量薄荷葉:泡水時,薄荷葉的用量不宜過多,以免味道過於濃烈。一般來說,每200毫升的水中加入2-3片薄荷葉即可。

3.冷水浸泡:使用冷水浸泡薄荷葉可以更好地保留其清涼成分。將薄荷葉放入冷水中,靜置一段時間,讓薄荷的香氣和味道慢慢釋放到水中。

薄荷泡水是一種簡單易行的清涼飲品,適合在炎熱天氣中飲用。不過,對於薄荷過敏的人群應避免使用。如果需要更專業的建議或治療,建議谘詢醫生或中醫師。

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