魚膠，作為一種傳統的滋補食材，通常有美容養顏、增強免疫力等功效。然而，並非所有人都適合食用魚膠。
1.特殊體質人群：對於過敏體質的人來說，食用魚膠可能會引發過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫等。
2.孕婦和哺乳期婦女：孕婦和哺乳期婦女在食用魚膠前應谘詢醫生，因為某些情況下，魚膠可能對母嬰健康產生不利影響。
3.消化係統疾病患者：患有胃潰瘍、胃炎等消化係統疾病的患者，食用魚膠可能會加重病情，應避免食用。
魚膠雖然營養豐富，但並非人人適宜。在食用前，了解自己的身體狀況非常重要。如果存在上述情況，應謹慎食用或避免食用。若有疑問，建議及時就醫谘詢，確保健康安全。