大眾養生網

養肝護肝的食物

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

一般養肝護肝的食物包括綠葉蔬菜、堅果類和富含抗氧化劑的水果。

1.綠葉蔬菜:這類蔬菜通常富含維生素和礦物質,如菠菜、芥藍等,它們含有的纖維素和微量元素能夠幫助肝髒排毒,促進肝髒健康。

2.堅果類:堅果如核桃、杏仁等含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,這些成分有助於保護肝髒細胞,減少氧化應激。

3.富含抗氧化劑的水果:例如藍莓、草莓等,它們含有的抗氧化劑如花青素和維生素C,能夠中和自由基,保護肝髒免受損傷。

為了維護肝髒健康,建議在日常飲食中增加上述食物的攝入,並注意保持均衡的飲食。同時,避免過量飲酒和長期服用可能對肝髒有損害的藥物。如果出現肝髒不適,應及時就醫檢查,以便得到適當的治療和建議。

推薦文章

推薦問答