亞麻籽熟吃比生吃更好。亞麻籽含有亞麻酸，這是一種有益健康的ω-3脂肪酸，但生吃時，亞麻籽的外殼較硬，不易被人體消化吸收。通過烹飪，亞麻籽的外殼變軟，更利於人體吸收其中的營養成分。
在烹飪亞麻籽時，可以選擇將其磨成粉，加入到烘焙食品中，或者煮熟後加入到沙拉或酸奶中。亞麻籽油也是一種常見的食用方式，它含有較高的亞麻酸，但應避免高溫烹飪，以免破壞其營養成分。在藥物治療方麵，亞麻籽可以輔助降低膽固醇，但應注意，如他汀類藥物、貝特類藥物和纖維酸類藥物等降脂藥物，應在醫生指導下使用，以確保安全和效果。
總之，亞麻籽熟吃更利於營養吸收，但應注意烹飪方式和與其他藥物的相互作用。