亞麻籽通常可以生吃，但並非所有人都適合食用。
亞麻籽含有α-亞麻酸，這是一種Omega-3脂肪酸，對心髒健康有益。然而，亞麻籽也含有抗營養因子，如植酸和亞麻酸酶抑製劑，這些成分可能影響礦物質的吸收，並對胃腸道產生刺激。因此，雖然生吃亞麻籽是可行的，但建議在醫生指導下食用，以確保安全和健康。例如，亞麻籽油、亞麻籽粉和整粒亞麻籽都是常見的食用形式，但應注意適量，並根據個人健康狀況調整。
在食用亞麻籽時，應注意個人體質和可能的過敏反應，尤其是對種子類食物敏感的人群。此外，由於亞麻籽含有較多的纖維，過量食用可能導致消化不良。因此，建議從少量開始，逐漸增加，以觀察身體反應。