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一塊月餅的熱量大概是多少

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

一般而言,一塊月餅的熱量大約在300到500卡路裏之間,具體數值取決於月餅的大小、成分和製作方法。

月餅的熱量主要來源於其豐富的油脂和糖分。傳統的月餅,如五仁、豆沙等,通常含有較多的堅果和糖分,因此熱量較高。而現代的低糖或無糖月餅,盡管糖分減少,但由於油脂含量仍然較高,熱量也不容忽視。此外,一些特殊口味的月餅,如蛋黃、蓮蓉等,由於添加了額外的食材,熱量也會相應增加。值得注意的是,月餅的製作工藝,如烘烤或油炸,也會影響其熱量。

為了控製熱量攝入,建議適量食用月餅,並注意均衡飲食。在享受節日美食的同時,不妨搭配一些低熱量的食物,如蔬菜和水果。如果擔心熱量攝入過多,可以選擇小份量的月餅,或者與家人朋友分享。此外,如果有任何健康問題,如糖尿病或高血壓,應谘詢醫生的建議,合理選擇和食用月餅。

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