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木瓜裏麵的籽能吃嗎

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

木瓜中的籽一般是可以食用的。它們富含多種營養成分,包括維生素、礦物質和酶,對健康有益。然而,木瓜籽的食用價值並不像果肉那樣廣為人知,且其口感較硬,通常需要煮熟或加工後才能食用。

木瓜籽含有木瓜蛋白酶,這是一種可以幫助消化的酶,但過量食用可能會引起胃部不適。此外,木瓜籽中還含有一些可能對健康有益的化合物,如木瓜堿和木瓜酚。在一些傳統醫學中,木瓜籽被用於治療消化不良和炎症。常見的藥物如布洛芬、阿司匹林和對乙酰氨基酚,雖然它們與木瓜籽的功效不同,但都是在醫生指導下用於緩解疼痛和炎症的藥物。需要注意的是,盡管木瓜籽可能對健康有益,但應適量食用,並在醫生的建議下進行。

在選擇食用木瓜籽時,建議先谘詢醫生或營養師,以確保安全並了解可能的相互作用。

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