毛桃的皮通常可以食用。毛桃皮含有豐富的維生素和礦物質，對健康有益。然而，由於毛桃皮上可能殘留農藥或受到汙染，建議在食用前徹底清洗。
在食用毛桃皮之前，應考慮其可能存在的健康風險。首先，毛桃皮上可能殘留有農藥，如有機磷類農藥、氯氰菊酯等，這些化學物質可能對人體健康造成影響。其次，毛桃皮上可能附著有細菌或真菌，如大腸杆菌、黴菌等，這些微生物可能引起食物中毒。因此，在食用毛桃皮之前，應使用流動的水徹底清洗，以去除表麵的汙垢和可能的汙染物。此外，如果毛桃皮上有明顯的斑點或損傷，建議不要食用，因為這些可能是病蟲害的跡象。
在食用毛桃皮時，應注意適量，並在醫生指導下進行。如果對毛桃皮中的某些成分過敏，應避免食用。同時，如果毛桃皮上有明顯的農藥殘留或受到嚴重汙染，也應避免食用。總之，適量食用清洗幹淨的毛桃皮，可以為身體提供營養，但應注意食品安全和個人健康狀況。