通常，尿酸高的人可以適量食用茭白。茭白是一種低嘌呤的蔬菜，對於控製尿酸水平有一定的幫助。然而，飲食控製隻是管理尿酸水平的一部分，還需要結合其他生活方式的調整和必要時的藥物治療。
在飲食方麵，除了茭白，尿酸高的人還應考慮食用其他低嘌呤食物，如菠菜、芹菜和黃瓜。同時，應避免高嘌呤食物，如紅肉、海鮮和酒精飲料。對於藥物治療，醫生可能會根據具體情況推薦別嘌醇、苯溴馬隆或非布司他等藥物，這些藥物有助於降低血液中的尿酸水平，但應在醫生指導下使用，以避免可能的副作用。
總之，對於尿酸高的人群來說，合理飲食和必要時的藥物治療是控製尿酸水平的關鍵。在食用茭白等低嘌呤食物的同時，也應注意整體的飲食平衡和定期的醫療檢查。