陰米，又稱為糯米，是一種常見的糧食，具有滋補、健脾、養胃、安神、增強免疫力等功效和作用。
1.滋補身體：陰米含有豐富的碳水化合物和蛋白質，能夠為人體提供必需的能量，幫助恢複體力。
2.健脾養胃：陰米性質溫和，易於消化吸收，對於脾胃虛弱的人群來說，適量食用有助於改善消化功能。
3.安神助眠：陰米中含有的B族維生素有助於調節神經係統，對於緩解精神壓力、改善睡眠質量有一定的幫助。
4.增強免疫力：陰米中的微量元素和維生素有助於增強機體的免疫功能，提高抵抗力。
5.促進血液循環：陰米中的營養成分有助於促進血液循環，對於維持心血管健康有一定的積極作用。
在日常生活中，可以通過煮粥、製作糕點等多種方式食用陰米，以達到上述功效。但需要注意的是，陰米的糖分較高，糖尿病患者應適量食用。同時，陰米不易消化，胃腸功能較弱的人群也應適量食用。