米湯，作為日常飲食中常見的飲品，具有滋養脾胃、補充能量、促進消化、緩解口渴和增強免疫力等功效和作用。
1.滋養脾胃：米湯溫和，易於消化吸收，對於脾胃虛弱的人群，經常食用可以改善消化吸收功能。
2.補充能量：米湯含有一定量的碳水化合物，能夠為人體提供必要的能量，適合體力消耗後飲用。
3.促進消化：米湯中的澱粉酶可以幫助分解食物中的澱粉，從而促進消化，減少胃部負擔。
4.緩解口渴：米湯口感柔和，能夠滋潤喉嚨，對於口渴有很好的緩解作用。
5.增強免疫力：米湯中含有多種維生素和礦物質，有助於增強機體的免疫力，提高抵抗力。
米湯作為一種簡單易得的營養飲品，適合各個年齡段的人群飲用。在日常飲食中，可以適當增加米湯的攝入，特別是在身體虛弱或消化不良時，米湯可以作為輔助食療的選擇。不過，需要注意的是，米湯雖然營養豐富，但不能完全替代均衡的飲食，應與其他食物搭配食用，以保證營養的全麵性。