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黑巧克力可以減肥嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

黑巧克力通常被認為可能有助於減肥,但這並不是絕對的。黑巧克力含有較高的可可含量,可可中的化合物如可可堿和多酚類物質可能對心血管健康有益,並且能夠提高新陳代謝率,從而在一定程度上幫助控製體重。然而,黑巧克力的熱量仍然較高,過量食用可能會導致熱量攝入過多,反而不利於減肥。

在考慮使用黑巧克力作為減肥輔助時,應注意其熱量和糖分含量。例如,選擇可可含量在70%以上的黑巧克力,通常糖分較低,更適宜作為健康零食。重要的是,應在醫生指導下或遵醫囑適量食用,避免因攝入過多熱量而影響減肥效果。

總之,黑巧克力可能對減肥有一定的輔助作用,但關鍵在於控製攝入量,並結合健康的飲食和適量的運動。

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