尿酸高的患者通常不建議食用高嘌呤食物，而排骨屬於此類食物。嘌呤在體內代謝後會產生尿酸，從而可能加劇高尿酸血症的症狀。
高嘌呤食物包括但不限於動物內髒、海鮮、紅肉等。例如，豬肝、沙丁魚和牛肉都是嘌呤含量較高的食物。對於尿酸高的患者而言，應盡量避免這些食物，以減少體內尿酸的生成。在醫生的指導下，可能需要采取低嘌呤飲食，並可能需要服用降尿酸藥物，如別嘌醇、苯溴馬隆和非布司他等，以幫助控製尿酸水平。
建議尿酸高的患者在日常飲食中選擇低嘌呤食物，如蔬菜、水果和全穀物，同時保持充足的水分攝入，以促進尿酸排泄。在飲食調整的同時，定期監測尿酸水平，並遵循醫生的建議進行治療。