一般來說，玉米和紅薯可以一起食用。它們都是富含碳水化合物的食物，可以為人體提供能量。同時，它們還含有膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分，有助於維持身體健康。
在考慮將玉米和紅薯一起食用時，可以分析它們的營養成分和可能的相互作用。玉米含有豐富的維生素B群和膳食纖維，而紅薯則含有大量的維生素A、C以及鉀等礦物質。這些營養成分在人體中發揮著不同的作用，如維生素B群有助於能量代謝，維生素A對視力和免疫係統有益，而膳食纖維則有助於腸道健康。此外，一些研究表明，紅薯中的抗氧化物質可能有助於預防某些類型的癌症。在醫生指導下，可以適量食用玉米和紅薯，以獲得它們的健康益處。
在食用這兩種食物時，應注意適量，並與其他食物搭配，以確保營養均衡。同時，如果有特殊健康狀況或對某些食物過敏，應谘詢醫生或營養師的建議。