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筍熱量高嗎,減肥可以吃嗎

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

筍的熱量相對較低,通常每100克筍的熱量大約在20-30卡路裏之間,因此它被認為適合減肥期間食用。筍富含膳食纖維,有助於增強飽腹感,同時促進腸道蠕動,對控製體重有一定的幫助。

在減肥期間,選擇低熱量且營養豐富的食物是關鍵。筍作為一種蔬菜,不僅熱量低,還含有豐富的維生素和礦物質,如維生素C和鉀。然而,需要注意的是,雖然筍有助於減肥,但不應忽視整體飲食的均衡。例如,可以適量食用筍,同時搭配其他低熱量食物,如綠葉蔬菜、水果和全穀物。在烹飪時,應避免使用高熱量的調料,如奶油或過多的油脂,以免增加額外的熱量。此外,一些藥物如奧利司他、西布曲明和利拉魯肽等,可能在醫生指導下用於輔助減肥,但它們並非食物,且使用時需謹慎,以避免潛在的副作用。

總之,筍可以作為減肥期間的健康食物選擇之一,但應注意整體飲食的平衡和多樣性。在考慮任何輔助減肥的藥物時,應在醫生的指導下進行,並注意可能的副作用。

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