蝦線能吃嗎

蝦線，即蝦的腸道，一般不建議食用。蝦線中可能含有未消化的食物殘渣及細菌，食用後可能會引起腸胃不適。

蝦線中可能含有沙門氏菌、大腸杆菌等致病菌，以及未消化的食物殘渣，食用後可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適症狀。此外，蝦線中還可能含有重金屬等有害物質，長期食用可能對人體健康造成影響。常見的藥物有黃連素、諾氟沙星和蒙脫石散，這些藥物在醫生指導下可用於治療腹瀉等症狀，但不建議自行用藥。

建議在食用蝦時，盡量去除蝦線，以減少潛在的健康風險。同時，注意蝦的新鮮度和衛生狀況，避免食用變質或汙染的蝦。