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米線糖尿病人能吃嗎

2024-08-15 09:57:241265人閱讀

問題描述:(女 ,26歲)米線糖尿病人能吃嗎

醫生回答(1)

葉翔副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院內分泌科

米線糖尿病人能否食用取決於米線的類型、烹飪方式和攝入量。糖尿病患者需要控製血糖,因此應選擇低糖、低脂、高纖維的食材。如果米線是用全麥或糙米製作,且烹飪過程中少油少鹽,適量食用是可以的。但要注意不要過量,因為米線中的碳水化合物會轉化為糖分,影響血糖水平。此外,糖尿病患者在食用米線時,最好搭配一些蔬菜和優質蛋白質,以保持飲食平衡。總之,糖尿病患者在飲食上要有所選擇和控製,以維持血糖穩定。
2024-08-15

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