羊肚菌是一種營養價值較高的食用菌，通常孕婦可以適量食用。羊肚菌含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，對孕婦和胎兒的健康發育有益。
羊肚菌的營養成分有助於孕婦補充營養，增強免疫力。然而，孕婦在食用羊肚菌時應注意適量，避免過量攝入。此外，孕婦在食用前應確保羊肚菌新鮮且經過充分清洗，以減少食物中毒的風險。在食用羊肚菌的同時，孕婦還應注意均衡飲食，合理搭配其他食物，如肉類、蔬菜和水果，以滿足孕期的營養需求。
孕婦在食用羊肚菌時，應遵循醫生的建議，注意個人體質和健康狀況，避免過敏反應。如果孕婦有特殊疾病或對某些食物過敏，應在醫生指導下調整飲食。