腸炎患者在飲食上需要特別注意，通常不建議喝豆漿。豆漿含有較高的蛋白質和脂肪，可能加重腸道負擔，不利於腸炎的恢複。
豆漿中的蛋白質和脂肪需要在腸道內經過消化酶的作用分解後才能被吸收，腸炎患者的腸道功能受損，消化酶分泌減少，喝豆漿可能加重腸道負擔，導致腹瀉、腹脹等症狀加重。此外，豆漿中的脂肪也可能刺激腸道，加重炎症反應。
在腸炎急性期，患者應以清淡、易消化的食物為主，如稀粥、麵條、蒸蛋等。在病情緩解後，可以逐漸增加蛋白質的攝入，但應選擇易消化的蛋白質來源，如魚肉、瘦肉等。同時，應避免食用生冷、油膩、辛辣等刺激性食物，以免加重腸道負擔。
總之，腸炎患者在病情未完全恢複前，應避免喝豆漿，以免加重腸道負擔，影響病情恢複。在病情緩解後，可以適量增加蛋白質攝入，但應選擇易消化的食物，並在醫生指導下調整飲食。