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含膳食纖維的食物有哪些

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

膳食纖維通常存在於全穀物、蔬菜、水果中。它們對於維持消化係統的健康至關重要。

1.全穀物:全穀物如燕麥、糙米和全麥麵包含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,預防便秘。

2.蔬菜:大多數蔬菜,特別是綠葉蔬菜如菠菜和西藍花,含有大量的膳食纖維,有助於降低膽固醇和控製血糖。

3.水果:蘋果、梨和漿果等水果中的可溶性纖維有助於控製血糖水平,同時促進腸道健康。

為了保持健康,建議每日攝入足夠的膳食纖維,可以通過食用上述食物來達到這一目標。如果出現消化係統問題,應及時就醫,以排除潛在的健康問題。

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