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一個茶葉蛋的熱量是多少

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

茶葉蛋的熱量通常不會很高,每100克大約在150千卡到200千卡之間。這種熱量水平主要來源於雞蛋本身以及煮製過程中可能加入的少量調料和茶葉。

茶葉蛋的熱量主要來源於雞蛋,雞蛋富含蛋白質和脂肪,是熱量的主要來源。茶葉在煮製過程中可能會釋放一些香氣成分,但對熱量的貢獻相對較小。此外,如果煮茶葉蛋時加入了醬油或其他調料,這些調料也會增加一定的熱量。不過,由於茶葉蛋通常不會加入大量的調料,因此總體熱量並不會太高。

在日常飲食中,茶葉蛋可以作為蛋白質的補充來源,但應注意不要過量食用,以免攝入過多的熱量。如果需要控製熱量攝入,可以選擇水煮蛋或蒸蛋等其他烹飪方式。同時,如果有特殊健康狀況,如高血壓或糖尿病,應谘詢醫生的建議,合理調整飲食結構。

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